専業主夫の最近の昼飯

そばのパンケーキ
そば粉は東小諸で仕入れたやつ。
クレープの皮のぶ厚いやつといった方がいいか?
この他にポーチドエッグ、牛乳。

IMG0003



最初は水だけで作ってみたが薄っぺらいそばがきみたいなので、ドライイーストを予備発酵させて発泡させてみた。
嫁はこれをマーガリンとジャム又はメープルシロップで食べるが、メタボくんはそのまま食べる。

 


— posted by nitobe at 01:29 pm   commentComment [4] 

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