居酒屋「兼業主夫」

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居酒屋「兼業主夫」

2008/9/3

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今日は、嫁が「納涼会」なので、居酒屋「兼業主夫」開店。

CA340346

上段左から
「納豆オムレツ」卵２個、納豆１パック
　　　　　　　　　　　　　　　腹、裂けてます。
「秋刀魚の生姜煮」秋刀魚一尾、酒一合、醤油大匙３、味醂大匙２、生姜適宜
　　　　　　　　　　　　　　　しょっぱい。醤油大匙２でいいかも。
「サラダ」少量パックそのまま
「鮪納豆」鮪ぶつ切りパック＋納豆１パック
「冷奴」豆腐少量パック＋かつお削りパック
「枝豆の醤油煮」醤油2/3カップ、酒1/2カップ、水1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　しょっぱい。醤油1/2カップでいいかも。
　　　　　　　　　　　　　　　両端をキッチン鋏で落とすのがみそ。
「麒麟一番絞り」〜食後は「さつま白波黒麹仕込み」適宜
原材料費約千円（飲物別）。やはり少量パックは割高だ。調理時間約一時間。
　
喰い過ぎた。嫁にチクらないでね。

— posted by nitobe at 08:55 pm Comment [3]

この記事に対するコメント・トラックバック [3件]

CID1220445875 なお — 2008/09/03@21:44:35

おぉ〜〜
素敵な料理！！！
酒が進みそうだねぇ〜♪

CID1220499143 momoママ — 2008/09/04@12:32:23

んー、たしかに千円は高いですな。

でも、男の人で千円でこれだけ作れるのはすごいんじゃないですか？

男の料理は、お金かかりがちじゃぁないですか・・・・・。

CID1220537984 2&3 — 2008/09/04@23:19:44

自慢じゃないが、うちのエンゲル係数は異様に高い。
貧乏なもんで・・・。

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