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」で「鶏ガラ」を調達。976g ¥263。水洗いして３Ｌの湯にくず野菜と共に投入。
灰汁をとる。
３０分程度でくず野菜を取り出す。
更に弱火で２時間３０分。
室温まで自然冷却。牛乳パックに移し冷凍庫に。
本日はここまで。
何作るかって？
おせーない。
講談社コミックスKiss632巻
「のだめカンタービレ ＃１７」
二ノ宮知子 株式会社講談社
2007年2月13日第一刷発行
ISBN978-4-06-340632-0
専業主夫は鶏スープストックを作る
2007/2/18
カテゴリー »
-
「肉のハナマサ 小石川店 」で「鶏ガラ」を調達。976g ¥263。
水洗いして３Ｌの湯にくず野菜と共に投入。
灰汁をとる。
３０分程度でくず野菜を取り出す。
更に弱火で２時間３０分。
室温まで自然冷却。牛乳パックに移し冷凍庫に。
本日はここまで。
何作るかって？
おせーない。
講談社コミックスKiss632巻
「のだめカンタービレ ＃１７」
二ノ宮知子 株式会社講談社
2007年2月13日第一刷発行
ISBN978-4-06-340632-0
」で「鶏ガラ」を調達。976g ¥263。水洗いして３Ｌの湯にくず野菜と共に投入。
灰汁をとる。
３０分程度でくず野菜を取り出す。
更に弱火で２時間３０分。
室温まで自然冷却。牛乳パックに移し冷凍庫に。
本日はここまで。
何作るかって？
おせーない。
講談社コミックスKiss632巻
「のだめカンタービレ ＃１７」
二ノ宮知子 株式会社講談社
2007年2月13日第一刷発行
ISBN978-4-06-340632-0
— posted by nitobe at 12:08 am
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専業主夫は・・・更にかぶった orz （確信犯）
2007/2/16
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-
・yahoo auction 分
岩波文庫2625-2626
「斷章（上）」
ノワ゛ーリス・著 小牧健夫／渡邊格司・譯
岩波書店
昭和十六年二月一日發行
定價四十錢
岩波文庫2627-2629
「斷章（中）」
ノワ゛ーリス・著 小牧健夫／渡邊格司・譯
岩波書店
昭和十七年三月廿日發行
定價六十錢
八王子市Ｋ氏
入手価格：上下で¥2,500-（送料別）
更に超激安ではある。
岩波文庫2625-2626
「斷章（上）」
ノワ゛ーリス・著 小牧健夫／渡邊格司・譯
岩波書店
昭和十六年二月一日發行
定價四十錢
岩波文庫2627-2629
「斷章（中）」
ノワ゛ーリス・著 小牧健夫／渡邊格司・譯
岩波書店
昭和十七年三月廿日發行
定價六十錢
八王子市Ｋ氏
入手価格：上下で¥2,500-（送料別）
更に超激安ではある。
— posted by nitobe at 09:25 am
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専業主夫が湯豆腐を作ろうと思ったら普通の鍋
2007/2/13
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-
手抜きをして湯豆腐で済ませようと買出し。
湯豆腐は豆腐だよなぁ。昆布だよなぁ。ポン酢だよなぁ。長ねぎ要るよなぁ。白菜も入れるとうまいよなぁ。まいたけも入ってるとうまいよなぁ。たら入ってるとうまいよなぁ。牡蠣は・・・もう売ってないのかぁ。いわしつみれが２割引だ。
普通に鍋である。
「紅葉おろし」って最近瓶詰めなんだ・・・。便利だなぁ。おっ！噂の「かんずり」だ。
「かんずり」入れるとゆず風味キムチ鍋もどきになるぞ。
湯豆腐は豆腐だよなぁ。昆布だよなぁ。ポン酢だよなぁ。長ねぎ要るよなぁ。白菜も入れるとうまいよなぁ。まいたけも入ってるとうまいよなぁ。たら入ってるとうまいよなぁ。牡蠣は・・・もう売ってないのかぁ。いわしつみれが２割引だ。
普通に鍋である。
「紅葉おろし」って最近瓶詰めなんだ・・・。便利だなぁ。おっ！噂の「かんずり」だ。
「かんずり」入れるとゆず風味キムチ鍋もどきになるぞ。
— posted by nitobe at 11:25 pm
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専業主夫のインターネットおとりよせは続く
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-
・インターネットおとりよせ分
「ノワ゛ーリス」
小牧健夫・著
岩波書店
昭和四年一月二十日第一刷發行
福岡市「幻邑堂」
入手価格：秘密（定價壹圓貳拾錢）
「ノワ゛ーリス」
小牧健夫・著
岩波書店
昭和四年一月二十日第一刷發行
福岡市「幻邑堂」
入手価格：秘密（定價壹圓貳拾錢）
— posted by nitobe at 07:06 pm
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専業主夫はDVD三昧
2007/2/11
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陽気なギャングが地球を回す (2006)
allcinema
「スペーストラベラーズ(2000) 」と比較されちゃうだろうなぁ。
イーオン・フラックス (2005)
allcinema IMDb
ＳＦでは割合ポピュラーな落ち。だが、結構よくできている。
デイジー (2006)
allcinema IMDb
殺し屋は恋なんぞしないモンだろう。普通。ゴルゴを見習え。
allcinema
「スペーストラベラーズ(2000)
」と比較されちゃうだろうなぁ。イーオン・フラックス (2005)
allcinema
IMDb
ＳＦでは割合ポピュラーな落ち。だが、結構よくできている。
デイジー (2006)
allcinema
IMDb
殺し屋は恋なんぞしないモンだろう。普通。ゴルゴを見習え。
— posted by nitobe at 11:37 pm
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